キャベツ

キャベツともやしとニンジンとわかめ入れたインスタントラーメン食べながら、キャベツってこんなに甘かったっけか、と思った。
品種改良される前の品種とされた後の品種での食べ比べ実験とかやってみたいね、一度。改良後の方が圧倒的においしいとかなると古い品種があっという間に駆逐されて市場に出回らない、っていう状況があるわけで、昔のニンジン手に入れようとかいうのは実は結構大変そうなんだけど